Paella z krewetkami, kurczakiem i ośmiorniczkami – homemade znaczy lepiej!

To jeden z tych przepisów inspirowanych wakacjami. Kocham hiszpańską kuchnię, owoce morza na wakacjach nad wodą to dla mnie absolutny must have. Po zjedzeniu tysiąca paelli na wyspach kanaryjskich i w Hiszpanii, postanowiłam podjąć rękawicę w domu i – hej – okazało się, że to nie jest wcale takie trudne. Mało tego – teraz już…

Makaron z jarmużem i krewetkami

Brzmi egzotycznie, co? Jakby nie miało prawa się udać? Cóż, jak wiele nietypowych połączeń w życiu. Ale przy odrobinie magii zadziała, wierzcie mi. Makaron z jarmużem i krewetkami Składniki:Jarmuż10-14 krewetek dużych, surowych (szarych)Makaron spagetti (lub tagiatelle)3 ząbki czosnku2 szalotkiPapryczka chilli (lub suszone w płatkach)Białe wino (półwytrwane)Sok z połowy cytrynyPomidorki koktajlowe (opcjonalnie)BazyliaSólPieprz kajeńskiOliwa i masło Krewetki…