Pizza z figami na kilka sposobów – z serem pleśniowym, boczkiem, oliwkami

Pizzę w kilku wersjach już tu prezentowałam – klasyczną TUTAJ, z kurkami TUTAJ. A że kocham jedzenie sezonowe prawie tak samo mocno jak pizzę, to przyszedł też czas na… pizzę z figami! Pyszna – w różnych wersjach i kombinacjach – jako danie wege lub z szynką parmeńską, z oliwkami lub serem gorgonzola. Można miksować składniki…

Szybki makaron z oliwkami, kaparami i kremowym sosem z 3 serów

Uwielbiam kremowe, ciągnące, serowe sosy w połączeniu z typowo włoskimi smakami i makaronem. Comfort food pełną gębą, idealny na każdą porę roku. Pyszny, szybki i prosty w wykonaniu. Składniki których użyłam mam ZAWSZE w domu – można z nich tworzyć niezliczone kombinacje kiedy nie mamy czasu czy ochoty na zakupy 🙂 Składniki:2 łyżeczki kaparów2 łyżki…

Absolutnie najlepsza letnia sałatka z arbuzem, fetą i… moim patentem

Jeśli chodzi o dokładne proporcje feta-oliwki-arbuz, to celowo ich nie podaję – pełna dowolność! Sałatka idealna jako samodzielne danie np. lunch czy lekka kolacja, ale też jako dodatek do dań z grilla. Pasuje idealnie! Składniki:ArbuzFetaCzerwona cebula (mała lub pół dużej)Czarne oliwkiMiętaMiódSok z cytrynyOliwa z oliwekSólOcet balsamiczny (ewentualnie jabłkowy) Na sam początek od razu zdradzam najlepszy…

Prosty makaron z kurczakiem – comfort food

Są takie dni, kiedy człowiekowi wszystko leci z rąk, za oknem leje, w Żabce kolejka, pranie nie schnie i w ogóle „bardzo zimny maj”. I właśnie w takie dni nawet nie zabieram się za ekwilibrystykę sztuki kulinarnej, bo wiadomo, że się zwarzy, nie dogotuje, zetnie nie tak, i w ogóle klapa. W takie dni lubię…